Hanna: olindad och fina fisken

Plats: Sjörundan
Distans: 5 km 

Första gången jag sprang utan att linda låret. Kändes ovant men helt okej. Tigerbalsamet hänger dock med... Från och med nu skiter jag i tiden. Det får ta den tid det tar, dumt att lägga energi på det. Nu handlar det om att komma igen, få rutin på löpningen och bygga upp styrkan på nytt. Jag är livrädd att gå sönder igen, vill inte vara med om den smärtan igen. Någonsin. Träningsschema ska skrivas, nya låtar ska in på mp3:n och endast positiva tankar tänkas.

Måste dela med mig av ett fantastiskt gott och enkelt recept: Ajvar relish-fisk.
4 port.
600 g fiskfilé av valfri sort - som saltas och peppras.
Lägg fisken i en smöjd ugnssäker form.
Blanda 2.5 dl matlagningsgrädde med 1.5 dl ajvar relish.
Häll över firrarna.
Toppa med hackad persilja och riven ost.
20 minuter i ugnen på 225 grader.
Servera med ris/bulgur/qinoa och sallad.


Åhh så gott. Åhh så enkelt.

Kommentarer
Postat av: Malin

Åh vad gott det lät, måste testa. :)

2008-07-04 @ 00:19:49
Postat av: Malin

... och vad bra att du har bytt bild på oss... såg det nu. :)

2008-07-04 @ 00:20:38
Postat av: hanna

jaaa, prova! Om du gillar starkare mat så är det bara att gå lös med ajvar... ja, jag tyckte vi behövde en bild så det blev denna :D

2008-07-04 @ 00:30:10
URL: http://hannet.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0