Malin: ditt och datt
... eller snarare träning och mat i samma inlägg.
En entimmespromenad med mor och lite bålträning på det. Mer än så blir det inte i dag.
Lunch OCH middag blir:
Dinkelsallad
Kokt dinkel
Soltorkade tomater, strimlade
Coctailtomater, halverade
Fetaost, smulad
Färsk basilika, strimlad.
Ev. lite hackad vitlök
En del olivolja
En del Balsamvinäger
Svartpeppar
Blandad grönsallad
Blanda allt utom salladen med dressingen och låt stå och dra ett tag. Blanda i salladen strax innan servering. Gott!
Kvällens jobbsnacks är nya favoriten krispiga sellerihalvmånar (skär selleristjälkar i smala halvmånar och låt de ligga i vatten i kylskåpet över natten).
Kommentarer
Postat av: eremo
Hej Malin. Chansar att du ser det här under dagen.
Ska du med o boxas idag 18.30?
/eremo
Trackback
